“Grão Cia de Dança: o movimento de um olhar” é um livro-objeto que retrata os conceitos e pesquisas de movimento realizados entre os anos de 2012 e 2016 pela companhia de dança de salão contemporânea de mesmo nome localizada em Florianópolis – SC. Este livro-objeto é resultado do projeto de Design Editorial desenvolvido para o Projeto de Conclusão de Curso (PPC) do curso de Bacharelado em Design da Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), apresentado e aprovado em julho de 2017. Para orientar a projetação do produto gráfico-editorial, foi adotada e adaptada a metodologia proposta por Peón, estruturada em três etapas: (1) Problematização; (2) Concepção, e (3) Especificação. Os integrantes da companhia participaram de maneira ativa e co-criativa no desenvolvimento da proposta, estando sempre alinhados e colaborando com decisões importantes para a criação do projeto. Durante o desenvolvimento do livro-objeto, buscou-se reforçar a identidade poética do grupo por meio de animações analógicas, ilusões de ótica, manipulação fotográfica e poesia concreta. Foram exploradas também práticas diferenciadas de produção gráfica, como impressão serigráfica em baixa tiragem, uso de papéis especiais e encadernação artesanal. Este livro-objeto carrega o conceito de dois livros em um: o “Moebius”, que retrata a companhia no palco e seus espetáculos; e o “Redes”, nos bastidores, mais intimista, representando estudos e vivências do grupo. Sendo assim, o livro possui duas frentes e não foi estabelecido nenhum tipo de numeração ou ordem de leitura, para que o leitor não se influenciasse e experimentasse o livro de forma orgânica e livre.